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随着电子信息、医疗医药、食品行业的飞速发展,为洁净室带来了广阔的市场前景,推动了洁净室技术的开展,同时也对洁净室的设计与施工提出了更高的要求。目前,中国洁净室行业下游需求中,电子信息行业占比54%,医疗医药行业占比21.7%,食品行业占比16%。
饮食安全备受瞩目,这不仅体现在对食品质量和新鲜程度的关注,同时也对食品中防腐剂和添加剂的用量更加关注,洁净室食品加工车间可以有效减少防腐剂和添加剂的使用。例如酸奶、奶酪或其他果汁产品在处理过程中改变了其微生物正常补充的食品特别容易受环境微生物腐蚀,经常在洁净室环境下进行无菌工艺处理以延长保存时间。即食肉制品在普通条件下加工容易感染李斯特氏菌,可导致败血症等致命疾病,通过洁净室技术,可以有效防止这种细菌进入即食肉制品中。酿酒、面包房、预制菜等行业越来越多采用洁净室技术,满足了新产品对受控环境的精准需求(温度、湿度、细菌的水平),以及生产过程的自动化,以便保证良好品质和耐久性。
虽然食品行业GMP(Good Manufacturing Practice良好操作规范,是食品生产与贮存、贮藏过程中实施的操作规范)引入中国已超过30年,但随着近几年行业发展势头迅猛,为了快速投产扩大产能,部分洁净室产品质量参差不齐,为了赶工期、降成本,设计施工无法达到设计规范要求。
洁净室围护系统存在以下问题:
①净化空调系统风道内壁不干净、连接不严密、漏风率过大;
②彩钢板围护结构不严密,洁净室与技术夹层(吊顶)的密封措施不当、密闭门不密闭;
③所用密封胶质量不过关、易脱落、变质;
④工艺纯化水、注射水等不锈钢卫生管道焊接时内壁焊缝未成型;
⑤注重成本忽视结构耐久性和安全性;
⑥违规选材,忽视法规要求;
⑦特定区域结构工法、特性要求考虑不全;
⑧节能环保选材意识不高。
为了解决上述痛点,多维洁净室围护系统在选材、隔墙门窗、可上人洁净吊顶三个方面实现了标准化。
一、选材标准化
洁净室围护结构采用标准化隔墙系统,墙体常规厚度50/75/100mm,表面为烤漆钢板,内部依据不同需求填充芯材,表材与芯材可搭配使用,满足不同类型洁净车间及场所的需求。具有以下优势:
模块可进行多种组合
墙体重量轻、建筑负荷小、安装便捷
可重复拆卸使用、节能环保、节约建设、运营成本等优点
兼顾抗震、阻燃、隔热、隔音等优越的空间性能表现。
其中最适用于食品生产车间的双防水石膏铝蜂窝彩钢洁净复合板,具有以下优势:
双层防水石膏板大大提升了产品防火、防潮、保温、隔音、承载的性能
中间的铝蜂窝芯材,在降低产品自重的同时,更加轻便,洁净性能更加优异
石膏板和铝蜂窝复合材料综合性能优异,能够很好地应对食品生产车间的高湿度、高温差的外部环境,对食品行业客户来说十分友好;
满足消防、环保部门的相关要求。
二、隔墙门窗标准化
多维的洁净门系统采用常规洁净钢制密闭门采用连体制作方式,具有以下优势:
1、完成面无接缝、焊点、死角,平整光滑、不积尘,易清洁;
2、三边采用橡塑密封,门扇底部加装自动升降下压式气密条,门的开关不与地面摩擦,确保不损伤地面,且保证良好的气密性,满足洁净气密门对泄漏量的要求。
多维的洁净视窗系统为中空双玻结构,与墙厚匹配有50/75/100mm三种厚度,具有以下优势:
1、良好的气密、隔音、保温隔热防结露等性能;
2、可与各种类型玻璃、附件配合,满足不同使用要求;
3、实现空间分隔、通视完美统一的效果。
可上人洁净吊顶标准化
多维可上人洁净吊顶分为暗架吊顶和明架吊顶以满足不同客户的不同需求。
暗架吊顶:天花表面平整,光滑无凸出的吊梁结构,贴合GMP对洁净厂房的要求,结构简单紧凑,龙骨间距可配合建筑屋顶结构任意调整,吊挂系统简洁,天花板可任意开设洞口,配合安装附加设备,具有较高的强度。
明架吊顶:以T-grid龙骨为悬吊大梁,应不同设计要求搭配相应的一体式系列洁净板。方便配合其他设备(风口、灯、喷淋头等)的安装。具有安装、拆换简单快捷、承载能力大、结构简单、稳定可靠、方便其他设备安装等优势。
近年来,多维为多个食品饮料行业企业提供高质量产品与服务,如贾国龙功夫菜、费列罗、正大、美心、便利蜂、农夫山泉、今麦郎、可口可乐等。
2月28日-3月1日,多维将携新一代洁净室围护产品,亮相2024华食展,届时,欢迎各位新老客户莅临参观。
展位号:5.1H馆 5-E08
地点:上海国家会展中心